标题: 如何煮出好吃的米饭
wwy7005 (小5MM)
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发表于 2007-12-23 20:10  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ

如何煮出好吃的米饭

常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦!

    1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。

    2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。

    饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。

    3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!

    4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶。





走别人的路,让别人无路可走!!哦耶!!
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发表于 2007-12-23 20:31  资料  个人空间  短消息  加为好友 
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发表于 2007-12-23 20:56  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
要用泰国香米更好~~





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香米爱吃~

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